Home

Содержание каротиноидов в хвое представителей семейств Cupressaceae и Taxaceae

Автор: Титова М.С.

  Индекс УДК: 615.322:[582.477+582.471]:547.979.8 | Страницы: 63–65 | Полный текст статьи. PDF файл | Скачать PDF 

Аннотация:

Изучено содержание каротиноидов в хвое трех дальневосточных и пяти интродуцированных на юг Приморского края видов из родов Можжевельник, Кипарисовник, Туя, Микробиота, Тис. Установлено, что по суммарному содержанию каротиноидов интродуценты уступают местным видам. Наибольшее количество желтых пигментов содержится в дальневосточных можжевельнике твердом и тисе остроконечном. Полученные данные расширяют представление о синтезе каротиноидов хвойных видов и возможности использования хвои, как дополнительного источника поливитаминов, пищевых добавок и красителей.

Ссылки на авторов:

М.С. Титова
Горнотаежная станция им. В.Л. Комарова Дальневосточного отделения Российской академии наук(692533, Приморский край, Уссурийский городской округ, пос. Горнотаежное, ул. Солнечная, 26)
Титова Марина Сергеевна – канд. биол. наук, ученый секретарь ГТС ДВО РАН; e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.


1. Бриттон Г. Биохимия природных пигментов. М.: Мир, 1986. 442 с.
2. Гончарова В.Н., Голощапова Е.Я. Товароведение пищевых продуктов. М.: Экономика, 1990. 263 с
3. Душейко А.А. Витамин А. Киев: Наукова Думка, 1988. 512 с.
4. Зориков П.С. Основные лекарственные растения Приморского края. Владивосток: Дальнаука, 2004. 129 с.
5. Титова М.С. Пигментный состав хвои у аборигенных и интродуцированных видов Picea A. Dietr. // Научное обозрение. 2013. № 9. С. 50–54.
6. Титова М.С. Сравнительный анализ накопления каротиноидов в хвое // Тихоокеанский медицинский журнал, 2014. №2. С. 48–50.
7. Шлык А.А. Определение хлорофиллов и каротиноидов в экстрактах зеленых листьев // Биохимические методы в физиологии растений. М.: Наука, 1971. С. 154–170.

ИЗДАТЕЛЬСТВО: Медицина ДВ

Год основания: 1997  |  Выпусков в год: 4, Статей в выпуске: 30  |  ISSN печатной версии: 1609-1175  |  Подписной  индекс: 18410 (Агентство “Роспечать”)  |  Тираж: 1000 экз.

 

Close Panel